Por que o tratamento da água é essencial para a saúde das plantas

As plantas precisam de mais do que luz e nutrientes para crescer – elas também dependem de água limpa e saudável. No entanto, a água pode conter bactérias, fungos e vírus que afetam negativamente o crescimento e a resistência das culturas. Por esse motivo, um número crescente de produtores está adotando métodos de tratamento da água para proteger a saúde de suas plantações. A água de irrigação limpa e de qualidade é fundamental para o sucesso do cultivo. Mas, afinal, o que envolve o tratamento da água e por que ele é tão importante para a saúde das plantas?

A importância do tratamento da água

"O tratamento da água tem como objetivo desinfetar e melhorar a qualidade da água antes que ela seja utilizada na irrigação", explica Corné Verduijn, gerente de WaterSystems na ErfGoed. "O objetivo é remover bactérias, fungos e vírus da água, permitindo que as plantas cresçam em condições ideais. Além disso, a água deve permanecer em movimento, ser rica em oxigênio e armazenada na temperatura adequada. A má qualidade da água pode causar doenças nas plantas, obstruir os sistemas de irrigação devido ao acúmulo de biofilme e reduzir a absorção de nutrientes."

A diferença entre filtração e desinfecção da água

Verduijn destaca que muitas vezes há confusão entre filtração e desinfecção da água. "A filtração foca principalmente na remoção de partículas sólidas, como areia e material orgânico", explica ele. Esse processo é realizado por meio de filtros mecânicos, como filtros de tela, filtros de areia ou filtros de cinta de papel. Embora a filtração possa remover algumas fontes de patógenos, ela não controla os microrganismos nocivos.

Por outro lado, a desinfecção da água vai além. Ela utiliza técnicas específicas para eliminar ou reduzir patógenos como bactérias, fungos e vírus. "Ao tratar a água antes de ela chegar às plantas, os produtores podem limitar de forma eficaz a propagação de doenças em suas estufas", enfatiza Verduijn.

Técnicas de desinfecção da água

Existem diversas formas de tratar a água, e a escolha depende da fonte de água, do nível de contaminação e das necessidades específicas das culturas. As técnicas mais utilizadas incluem:

1. Ultrafiltração
   A ultrafiltração utiliza membranas com poros extremamente pequenos para remover patógenos, bactérias e vírus da água. Essa técnica tem a vantagem de funcionar sem produtos químicos, preservando os nutrientes na água e garantindo que o valor nutricional da água de irrigação permaneça intacto.
2. Tratamento com luz UV
   Nesse método, a água é exposta à luz UV em um comprimento de onda específico. Essa luz danifica o DNA de bactérias e vírus, impedindo sua reprodução e tornando-os inofensivos. A tecnologia UV é uma abordagem ecologicamente correta, pois não exige o uso de produtos químicos.
3. Tratamento com ozônio
   O ozônio é um poderoso agente oxidante que destrói bactérias e vírus ao danificar suas paredes celulares. Esse processo resulta em água limpa, livre de microrganismos prejudiciais.

O impacto na saúde das plantas

O tratamento da água contribui diretamente para a saúde das plantas. Quando a água de irrigação é limpa, devidamente tratada e armazenada em condições ideais, ela proporciona vários benefícios para as culturas:

• Raízes mais fortes: A água purificada previne o apodrecimento das raízes e outras doenças.
• Absorção ideal de nutrientes: A água de qualidade melhora a absorção de nutrientes pelas raízes.
• Redução de perdas na colheita: A remoção de patógenos reduz significativamente o risco de infecção e perdas nas colheitas.
• Agricultura sustentável: A reutilização da água de drenagem e dos fertilizantes torna-se mais segura e eficiente, promovendo práticas agrícolas circulares.

Em resumo, o tratamento da água é um componente essencial da horticultura moderna. Ao investir em tratamento de água, os produtores não apenas melhoram a qualidade das suas culturas, mas também contribuem para uma produção sustentável e de longo prazo. "Um tratamento adequado da água é a base para uma colheita bem-sucedida", conclui Verduijn.