Wat Patrick Houdeville van SCH Houdeville in Bourdainville zich niet eerder realiseerde, was het feit dat hij nu elk moment van de dag zijn bespuitingen kan doen. “In het verleden gaf ik van bovenaf water. Ik moest dan eerst wachten tot het blad weer droog was voordat we een bespuiting konden doen. Datzelfde geldt voor het moment waarop je kunt oogsten. Het gewas is altijd droog. En dat vind ik een groot voordeel van het onderlangs watergeven!”
Hoewel het pas zijn eerste teelt is op de nieuwe teeltvloer, merkt hij al wel dat zijn planten er veel beter uitzien en sterker zijn dan voorheen. En daar gaat het hem om. “Mensen willen betere en volgroeide planten. Je moet echt steeds meer een topproduct leveren.”
“Wij leveren vooral aan supermarkten. Daar gaat een klant over het algemeen niet heen om plantjes te kopen. Je moet dus onderscheidend zijn met de kwaliteit. Daarmee kun je bezoekers prikkelen. Regelmatig ga ik met mijn vrouw boodschappen doen om te kijken wat er gebeurt en hoe mensen op onze producten reageren. En wat we eventueel nog kunnen verbeteren. Zo leveren we nu ook in gekleurde potten.”
Volgens Houdeville heeft de hoge kwaliteit van zijn planten vooral te maken met het klimaat bij de pot. “Dat is in vergelijking met andere teeltsystemen op een ErfGoedVloer echt veel beter, vochtiger en frisser. Voordat ik voor deze vloer heb gekozen, ben ik bij verschillende collega kwekers op bezoek geweest om te zien hoe zij het deden. Ik ben tot de conclusie gekomen dat de ErfGoedVloer het beste teeltsysteem is, gevolgd door roltafels met eb- en vloedsysteem. Daarna komen beton en asfalt.”
“Neem die geraniums. Die zien er prachtig uit, mooi groen en met grote bladeren. Ik heb door de kwaliteit die ik nu kan telen, klanten die ik kwijt geraakt was, weer terug gewonnen. Kwaliteit gaat nu voor de prijs.”
Een ander belangrijk voordeel van het watergeefsysteem is het feit dat potten niet meer smerig worden. Dat scheelt veel schoonmaakwerk bij het klaarmaken van de orders. Ook door de uniformiteit van het gewas kost ons leveren maar de helft van de tijd die we daar voorheen aan kwijt waren. Heel af en toe moet je er een blaadje afhalen, maar 99% van de planten gaan zo de kar op en de vrachtwagen in. Ik had daar niet op gerekend en heb daardoor aan het begin van het seizoen teveel mensen aangenomen. Dat kan volgende jaar met zeker twee arbeidsplaatsen minder! En dat scheelt natuurlijk flink in de kosten!”
“In het begin moet je wel even leren hoe je op een dergelijke vloer moet telen. Maar als je dat in je vingers hebt, gaat het eigenlijk allemaal vanzelf. Heb je hier eenmaal aan geproefd, dan wil je nooit meer terug!”