7 factoren die effect hebben op de plantweerbaarheid!

Balans tussen werk en privé, gezond leven en meer van dat soort termen. De meeste van onze zijn er dagelijks bewust of onbewust mee bezig. Externe factoren kunnen deze balans ineens verstoren. Dat voelt heel vervelend of juist heel fijn. Voor planten geldt dat niet anders. En dat maakt planten mooi en tegelijkertijd ook erg lastig. Op veel factoren heb je grip, maar niet op alle. In ons whitepaper kun je daar meer over lezen.

Ook in de voorgaande blog zoomden we in op de balans van de plant. Met name het microklimaat en de juiste voeding zijn hierbij cruciaal. Daarnaast zijn ook andere factoren van invloed op de gezondheid van een plant. Hieronder noemen we 7 factoren die van invloed hebben op de gezondheid van de plant (en dus of deze in balans is). Deze factoren staan in de whitepaper over plantgezondheid uitgebreider beschreven. 

1. Resistente/Tolerante rassen
2. Juiste microklimaat
3. Juiste meststoffen
4. Manier van water geven
5. Gewasbescherming
6. Bodemkwaliteit
7. Meten is weten,  gissen is missen

1. Resistente en tolerante rassen

Resistente en tolerante rassen zijn belangrijk voor een gezonde plant en kunnen daarnaast helpen om de footprint van een plant te verlagen, geeft Elise Wieringa van Royal Lemkes aan: “Planten die sterk zijn en resistent tegen ziekten, zijn langer houdbaar. Hierdoor daalt de footprint van een plant. Telers steken soms veel tijd in het ontwikkelen van een plant met een nieuwe kleur of een bepaald patroon. Dat is leuk, maar veel consumenten zien dit niet. Belangrijker is om te focussen op het creëren van een sterke plant. Dit levert telers namelijk een goede naam op en daardoor meer afzet. Kortom: we moeten weer terug naar de natuur, naar de roots van de plant, en soorten met sterke eigenschappen gebruiken om te komen tot weerbare en resistente planten.”

Kirsten Leiss bevestigt dit. Telers moeten volgens haar planten en soorten selecteren op basis van hun ziekteresistentie. “Dit vormt een goede basis en maakt het makkelijker om een goede en weerbare plant te telen. Tot op heden wordt er echter voornamelijk gekeken naar de wensen van de consument, wat betreft smaak, houdbaarheid en sierwaarde.”

Desondanks is wel al een verandering in gang gezet in de sector. De volgende bedrijven zetten bijvoorbeeld al sterk in op resistente en tolerante rassen:

• Rijk Zwaan: Dit bedrijf legt de focus op robuuste rassen.
• Bejo Zaden: Toont op haar website het selectieproces van resistente rassen.
• Anthura: Uit dit persbericht blijkt dat zij stappen zetten op dit vlak.
• KWS: Ook voor deze veredelaar heeft dit onderwerp hoger prioriteit, zo blijkt uit dit persbericht.

2. Juiste microklimaat

‘Optimalisatie van het groei- c.q. microklimaat begint met het elimineren van factoren en invloeden die leiden tot verschillen in temperatuur en vochtigheid in de kas. Zolang het klimaat niet uniform is, is elke poging tot optimalisatie min of meer zinloos’, zo staat omschreven in het Plant Empowerment- boek.

Het wordt vaak onderschat, maar feit is dat de teeltvloer enorm veel invloed heeft op het microklimaat in de kas. De  wortels mogen in veel gevallen niet warmer dienen te worden dan de plant. Hierdoor ontstaat namelijk een te hoge worteldruk, met alle gevolgen van dien. Met de Excellent ErfGoedVloer kunt u de temperatuur van de wortels beïnvloeden. De planten staan direct op de grond en door een laag koud water in de vloer te zetten, daalt de temperatuur van de vloer. Op die manier worden de wortels gekoeld. Dit is ook ideaal bij hoge temperaturen in de zomer.

Naast de teeltvloer zijn er nog een groot aantal andere factoren die effect hebben op het microklimaat. In de whitepaper beschrijven we ook het effect van: groeilicht (d.m.v. interview met Hortilux),  schermen, ventilatie, vernevelsystemen, kasbedekking en nog een aantal overige factoren. 

3. Juiste meststoffen

Meststoffen worden via het water bij de plant gebracht. De juiste meststoffen zijn cruciaal voor een goede en weerbare groei. Welke meststoffen een plant precies nodig heeft, hangt af van het gewasstadium en van de behoeften van de plant. Het toedienen van meststoffen is een proces dat dag en nacht moet doorgaan, zoals we ook al in een eerder hoofdstuk benoemden.

Meststoffen kunnen grofweg worden opgedeeld in twee groepen: reproductiestoffen (N.P.K) en sporenelementen. Op de website van Van Iperen worden de diverse stoffen uitgebreid toegelicht. Een juiste combinatie van de verschillende meststoffen is belangrijk om de plant nog meer in zijn kracht te zetten. De ene stof maakt de plant visueel aantrekkelijker, terwijl de andere weer zorgt weer voor goede celwanden. Wordt er te veel van een stof toegediend, dan kunnen ook negatieve effecten optreden. Denk bijvoorbeeld aan het ontstaan van langwerpige cellen, die beduidend zwakker zijn.

Volgens Peter Geelen ligt de basis voor evenwicht op de nutriëntenbalans bij de assimilatenbalans. “Wanneer er evenwicht is tussen aanmaak en verbruik van assimilaten, ontstaat ook een evenwicht tussen vegetatieve en generatieve groei en bovengrondse en ondergrondse groei. Dit leidt ook tot een uitermate stabiele voedingsbehoefte.”

4. Manier van water geven

Er zijn verschillende manieren om het gewas te voorzien van voldoende vocht. U kunt bovenover water geven, kiezen voor onderdoor watergift of voor een combinatie van beiden. Het probleem met bovenover beregenen is dat het gewas erg nat wordt en de relatieve luchtvochtigheid behoorlijk kan oplopen. Dit geeft in het najaar, de winter en het voorjaar een grotere kans op ziekten. Ook spoelen zowel biologische als chemische gewasbeschermingsmiddelen sneller weg. Om kwalitatief hoogwaardige planten te kunnen afleveren, adviseren we u om een nevelinstallatie in te zetten wanneer sprake is van te droge omstandigheden.

Wat betreft het water geven kunt u het beste kiezen voor onderdoor watergeven. Hiervoor zijn diverse systemen; denk aan waterdichte roltafels, betonvloeren en andere teeltvloeren. Met teeltvloeren zoals ErfGoed die levert, is een gelijkmatige watergift gegarandeerd en is sprake van een goed microklimaat. Dit komt de kwaliteit en gezondheid van de planten ten goede. Op onze website leest u hier meer over.

5. Preventie gewasbescherming

Bij plantgezondheid hoort een preventieve teeltstrategie en dus ook preventieve gewasbescherming. Bijvoorbeeld door de inzet van biologische gewasbeschermingsmiddelen en natuurlijke vijanden. Met preventieve bestrijders verkleint u de kans dat ziekten en plagen toeslaan op een zwak moment. Op de website van Van Iperen vindt u verschillende strategieën om plagen preventief te bestrijden.

6.  Bodemkwaliteit

Ook het type grond dat wordt gebruikt is een belangrijk aspect. Werkt u met potten, let er dan goed op dat u een groeimedium kiest dat voldoende organisch materiaal bevat. Natuurlijk is het dan wel belangrijk om goed in de gaten te houden welke voedingsstoffen wanneer vrijkomen. Ook de inzet van materiaal om het vocht goed door de potgrond te verdelen is van essentieel belang. Zorg ervoor dat het organisch materiaal producten bevat die zorg dragen voor een mooie vochtverdeling. En wees zuinig op de grond, zodat antagonisten zich goed kunnen ontwikkelen.

7. Meten is weten, gissen is missen

Over dit onderwerp zouden we een uitgebreide whitepaper kunnen schrijven, maar in dit geval beperken we ons tot de basis. Zoals Peter Geelen al aangaf, is datagestuurd telen in opmars. In feite is dit een manier van communiceren met de plant. De data geven namelijk inzicht in hoe de plant zich voelt. Data-informatie wordt verzameld met behulp van sensoren en andere monsters. Denk dan bijvoorbeeld aan RV-sensoren, temperatuurmeters, CO2-sensoren, planttemperatuursensoren, PAR-licht-sensoren, een Stomata-camera (deze geeft inzicht in hoeverre de huidmondjes openstaan), een thermografische camera, een netto-stralingsmeter, worteltemperatuursensoren, watergehaltesensoren, et cetera. Meer informatie hierover vindt u in hoofdstuk 9 van het Plant Empowerment-boek.

Belangrijk is om ervoor te zorgen dat u op de juiste momenten meet en vergelijkt. En ga vanaf dat punt verbeteringen doorvoeren, zodat de resultaten zichtbaar zijn. Het uiteindelijke doel is een mooie, weerbare plant, een duurzame teelt en natuurlijk ook een optimaal bedrijfsrendement!

Download vrijblijvend de whitepaper om meer over dit onderwerp te lezen of bekijk deze pagina!