Vanuit ErfGoed raden wij telers altijd aan om te kiezen voor een heldere bedrijfsstrategie. Maar deze hoeft niet in beton gegoten te zijn. Sterker nog: dat is verre van wenselijk, zeker in de huidige tijd. Wendbaar blijven, kunnen inspringen op ontwikkelingen is belangrijk dan ooit tevoren. Een ErfGoedVloer kan op diverse manieren helpen om de gewenste flexibiliteit te creëren, zodat u altijd uw leveranciers kunt bedienen met de juiste kwaliteit planten.
Flexibiliteit is hét toverwoord van de laatste jaren. De diverse crises die de tuinbouwsector voor haar kiezen kreeg, speelden en spelen hierin een belangrijke rol. Door de oorlog in Oekraïne konden veel telers bijvoorbeeld plotseling niet meer aan Rusland leveren, en waren ze genoodzaakt om andere afzetmarkten te zoeken.
En de torenhoge energieprijzen dwongen veel telers met energie-intensieve gewassen om te zoeken naar alternatieven. Dergelijke zaken tonen aan dat het cruciaal is om wendbaar te zijn als bedrijf om te kunnen inspringen op veranderende omstandigheden.
Dat betekent zeker niet dat een bedrijfsstrategie overbodig is. Verre van dat. Het is belangrijk om een stip op de horizon te plaatsen en koers te houden. Maar het is zaak om hierbij wel een bepaalde bandbreedte en bewegingsruimte te creëren! Zo kunnen uw afnemers op u bouwen!
Een ErfGoedVloer kan op diverse manieren helpen bij het creëren van een flexibele bedrijfsvoering en -strategie. We zetten enkele belangrijke aspecten op een rij:
De ontwikkelingen op het gebied van automatisering volgen elkaar in rap tempo op. En daar wilt u als ondernemer vanzelfsprekend in meegaan, zeker omdat arbeid steeds schaarser en duurder wordt. Een ErfGoedVloer biedt volop mogelijkheden voor automatisering; bij deze vloer is immers sprake van een vrije open ruimte zonder obstakels. Dit maakt het ook gemakkelijk om in te springen op eventuele toekomstige ontwikkelingen op het gebied van automatisering.
De keuze voor een ondergrond heeft ook effect op de personeelskosten. Als u kiest voor een ErfGoedVloer zal de plantkwaliteit constanter en uniformer zijn. U hoeft minder te sorteren waarmee u op arbeidskosten kunt besparen. Het wordt ook gemakkelijker om te telen en te automatiseren.
Een ErfGoedVloer kent een goede afwatering; overtollig water loopt meteen door het bovendoek naar beneden, in de gravellaag. Dit is anders bij bijvoorbeeld een betonvloer, waar het water naar de afvoerput stroomt. Hierdoor krijgen planten nabij deze put meer water dan andere planten, wat het telen van uniforme planten lastig maakt. In de praktijk is het vaak lastig om partijen met een verschillende potgrootte en vochtbehoefte bij elkaar te zetten als de drainage niet optimaal is.
De goede drainage van een ErfGoedVloer maakt het mogelijk om verschillende partijen en soorten planten, met allemaal hun eigen vochtbehoefte, bij elkaar te zetten in één vak. Dit helpt om het beschikbare teeltoppervlak beter te benutten, maar biedt vooral ook meer flexibiliteit.
De risico’s in de keten worden meer en meer bij de teler gelegd: hij moet niet alleen zorgen dat hij een goede plant aflevert, maar is er ook voor verantwoordelijk dat het product er netjes bijstaat in het tuincentrum. Dit vraagt om een ‘next level’ qua kwaliteit, om een uniformer en weerbaarder gewas.
Die laatste behoefte wordt nog eens versterkt door de verdere verschraling van het middelenpakket. Dit alles dwingt telers om andere strategische keuzes te maken, bijvoorbeeld qua teeltvloer. Een ErfGoedVloer vormt een belangrijke tool om te komen tot een uniform en weerbaar gewas, aangezien de plant zich ‘happy’ voelt op deze vloer en sprake is van een optimaal microklimaat.
U kunt er bewust voor kiezen om groener te telen. Waarbij u focust om met zo min mogelijk energie, bemesting en inzet van gewasbeschermingsmiddelen een goede plant te telen. Een ErfGoedVloer vormt een belangrijke tool om te komen tot een uniform en weerbaar gewas, aangezien de plant zich ‘happy’ voelt op deze vloer en sprake is van een optimaal microklimaat.
Hierdoor hoeft u minder gewasbeschermingsmiddelen in te zetten en u hoeft het gewas niet droog te stoken na een gietbeurt waardoor u energie bespaart. Bij volledige recirculatie kunt u ook de bemesting uit het drainwater volledig hergebruiken. Ook hier heeft de keuze van de ondergrond effect op de strategie.
Een ondergrond heeft enorm veel effect op uw waterstrategie. Kiest u voor een ondergrond waar al het water kan worden opgevangen en hergebruikt? Heeft een teeltvloer de mogelijkheid om te functioneren als tijdelijke wateropslag om bij een stevige regenbui al het water op te vangen? Heeft u voldoende opslagcapaciteit om tijdens droge zomers te beschikken over kwalitatief goed gietwater? In onze whitepaper over watermanagement voor telers kunt u daar meer over lezen.
Kortom: de ErfGoedVloer helpt u om flexibel en wendbaar te blijven en vormt -letterlijk en figuurlijk- de basis voor een flexibele bedrijfsstrategie!
Plan hieronder een gesprek in om de mogelijkheden van een ErfGoedVloer in uw situatie te bespreken.